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原标题：为了享受优惠，线上点餐“少量再点”（主题）

记者探询线上超量点餐导致糜费问题（副题）

法治日报记者 温远灏

在外卖平台上点了肉末茄子煲、小炒肉和米饭，胡佳算了算，又加了西红柿炒蛋和手撕包菜。外卖送到公司，吃完中午饭，菜和米饭皆剩了不少，洽商到晚上一般不吃饭，胡佳便把剩菜皆扔进了垃圾桶。

这是上周在北京一家外贸公司上班的胡佳资格的一次外卖点餐。她向《法治日报》记者坦言，在点餐时就料预见坚信吃不完，但“满减优惠”让她不得不点这样多菜——肉末茄子煲、小炒肉和米饭一共47元，按照商家“满45减5”，需要支付42元，而加上西红柿炒蛋和手撕包菜一共70元，按照“满70减23”，需要支付47元，“相等于花5元多点2个菜”。

这样的划定让胡佳每次线上点餐皆揆情审势半天，但很少会预见点若干就够吃了。“糜费确乎不应该，但若是不是这种‘满减优惠’战略，每个菜商家径直低廉点，我也不至于点那么多。”胡佳说。

比年来，跟着互联网的束缚发展和东谈主们生计形势的变化，外卖点餐等线上虚耗的范畴越来越大，成为餐饮虚耗的热切表情。中国互联网罗信息中心发布的《中国互联网罗发展状态统计敷陈》败露，放胆2022年12月，我国网上外卖用户范畴达5.21亿。

在山西临汾红丝带学校的校园里，一阵阵欢声笑语传来。“我也要试一试”，学生们踊跃举手，都想体验一把叠“豆腐块”被子的乐趣。自常态化支援服务开展以来，这是中国中铁电气化局运管公司青年志愿者们在学校开展“与爱同行”公益活动的场景。

线上点餐范畴束缚扩大的同期，因“满减优惠”、货不对板、包装蹂躏等导致的食粮糜费表象也推而广之。多位受访大家指出，外卖餐饮糜费问题辞让小觑，餐饮方案者和外卖平台应以显贵形势教唆虚耗者适量点餐，比如在平台推出“菜量自动提醒”功能，或在平台页面上提供食物重量、规格大概建议虚耗东谈主数等信息，最终通过监管部门、餐饮方案者、外卖平台和虚耗者的协力，让厉行从简、反对糜费成为时期新习尚。

为了享受满减优惠

许多顾主超量点餐

单东谈主牛肉盖饭套餐30.2元（原价42元）、砂锅扁豆18.3元（原价38元）、包装费3元，折后算计50.5元……胡佳翻开外卖平台上的商户，启动厚爱算计和对比。

满减扣头、神券、红包……各式优惠券，让胡佳点餐时预防翼翼，“有本领，多点一个菜或一瓶饮料，达到一定金额后使用这些优惠券，终末本色付的钱比少点个菜还低廉”。

胡佳的饭量并不大，但因为满额施助、满减扣头等划定，她在线上超量点餐成了常态。胡佳告诉记者，据她不雅察，因各式原因，身边东谈主叫外卖“吃一半扔一半”的表象较为广漠，糜费严重。

记者在北京市向阳区十里桥近邻当场采访了多位线上餐饮虚耗者。全球一致认为，一些外卖平台和商家推出的满减优惠和起送费，成为虚耗者超量点餐的幕后推手；在点得越多越低廉的带领下，许多东谈主时常会不自愿地“超必要”点餐。

“还有，一些商家推出的小份菜、半价菜，菜量少了一半，价钱却没降若干，性价比不高，不合算，还不如点大份菜，哪怕吃不完。”一位虚耗者如是说。

记者在多家外卖平台上看到，满减优惠险些是平台和商家的“标配”，一些商家还推出满若干额度+0.5元（或1元）送小吃、饮料等行动，让东谈主看着很有眩惑力。多位虚耗者称，为“贪小低廉”多点了个菜，效果菜和小吃皆没吃完。

对此，一外卖店家告诉记者，平台入驻商家多，竞争加重、本钱压力加大，商家必须想方设法加多销量，偶然不得不参预一些免运脚、打折行动，如满25减5、满52减18、满88减30等优惠行动。“满减行动天然是饱读吹全球多点餐，至于会不会变成糜费莫得洽商太多。全球皆在搞，若是咱们不搞，客流量很容易下落。”

在北京责任多年的田甜也时常点外卖，她告诉记者，线上点餐糜费不仅限于饭菜，还有大皆好处或盗窟饮料。一些商家点满一定额度免费送饮料，其中不少饮料的牌子从没传说过，有的是“三无”居品，时常喝一两口就扔了。

“给顾主送饮料不错减少店铺差评。”一位业内东谈主士告诉记者，原来许多外卖的套餐皆施助例汤，但外卖员配送例汤时容易洒出，影响顾主用餐体验，甚而招来差评。为此，一些商家用饮料代替例汤，但大牌的饮料价钱太贵，是以一些商家用低价的饮料甚而小作坊坐褥的饮料。反恰是免费送的，虚耗者径直扔掉也不以为升天。

象征不清货不对板

导致食物白白糜费

记者慎重到，外卖菜量象征不够明确，缺少必要提醒亦然变成超量点餐的热切身分之一。

多位虚耗者反应，线下点餐时，业绩员时常会笔据东谈主数给出菜量教唆，虚耗者也不错向业绩员详备接头重量、口味等细节，从而作念到适量点餐。而在点外卖时，虚耗者看不到什物，单从商家给出的餐品图片上难以猜度菜量，常有吃不完、剩许多的表象。

“天然内心并不但愿糜费食物，但为了保障起见，糜烂不够吃，如故会倾向于宁多勿少，从而变成超量点餐。”田甜说。

记者在一外卖平台受骗场登第15家登第餐厅统计发现，其中12家在菜品阐发中莫得象征原料、重量或象征不全；大部分“一东谈主食”“两东谈主份”套餐中，皆莫得标注菜品具体重量。

田甜说，在她时常光顾的一家米粉店里，不管是经典鸡肉炒米粉如故泡菜鸡肉炒米粉，原料表中皆只须米粉、鸡肉，其他配料皆莫得表明，也未表明合座重量。“天然内部表明了鸡肉，但本色上用的是鸡肉汁，因此世俗非凡加点一份鸡肉，吃到一半基本就饱了。”

记者搜索外卖平台发现，不少商家还是在菜品细则页面提供了诸如“小份”“一东谈主食”等遴荐，可是米饭、馒头等主食险些皆无法遴荐重量。

此外，一些虚耗者对外卖的原料、口味、制作工艺等不甚了解，收到外卖后才发现不恰当我方的虚耗俗例和口味，或货不对板、食材质料不外关、商家没看备注等情况，相通会导致糜费表象。

北京一高校大学生孙迪向记者吐槽谈，有的外卖商家挂羊头卖狗肉，她在点餐时看到的图片相等邃密，收到外卖后却大失所望。尤其是有的食材一吃就以为不崭新，油的质料也可能有问题，滋味超过差，没吃两口就扔了。

“我不心爱吃葱姜蒜，每次点外卖时皆会在订单上备注‘不吃葱姜蒜’，但有的商家根底没慎重，收到的外卖里如故放了许多葱姜蒜，根底没法吃。”孙迪说。

胡佳对此相通深有体会。她例如说，前几天她点了一份网红烤鸭，指摘区里好评如潮，得益后却发现，烤鸭早就凉了，何况卖相很丢丑，与图片上的进出很远，吃起来还有一股腥味，“严重怀疑好评是刷出来的”。

实时发布提醒信息

灵验幸免超量点餐

“厉行从简、反对糜费是餐饮方案者的法界说务。”益清（北京）讼师事务所讼师刘念念瑶说，外卖餐饮糜费问题辞让小觑，只须灵验阻遏外卖糜费，才略形成反食物糜费的包袱闭环。

笔据反食物糜费法，餐饮业绩方案者不得开拓、误导虚耗者超量点餐；餐饮外卖平台应当以显贵形势教唆虚耗者适量点餐；餐饮业绩方案者通过餐饮外卖平台提供业绩的，应当在平台页面上向虚耗者提供食物重量、规格大概建议虚耗东谈主数等信息。不然，市集监管部门不错责令改正，给以告诫。

“餐饮方案者和外卖平台应积极扩充普及餐饮供给质料、公示外卖食物信息、以显贵形势教唆虚耗者适量点餐等法律义务，充分知足虚耗者的知情权、自主遴荐权和糜费侧目权，带领虚耗者适量点餐、感性虚耗，让厉行从简、反对糜费成为时期新习尚。”刘念念瑶说。

为灵验制止餐饮糜费行动，中国虚耗者协会近日蚁集7家行业协会、学会、商会共同发出“厉行从简方案者有义务，反对糜费虚耗者有包袱”倡议，命令普及外卖场景餐饮品性，减少食物糜费。饱读吹有条目的平台和餐饮方案者在线上点餐要领推出“菜量自动提醒”功能，在虚耗者建立用餐东谈主数后笔据不同就餐情况给出菜量教唆，匡助虚耗者进行遴荐。饱读吹餐饮外卖平台同一动态点餐数据信息，在虚耗者点餐下单全历程发布提醒信息，办法适量点餐、绿色虚耗。

在刘念念瑶看来，线上点餐推出“菜量自动提醒”功能，是对干系法律划定的进一步细化，有助于外卖平台和餐饮方案者教唆义务的落地落实，减少虚耗者的信息不对称，灵验幸免超量点餐。

广东国鼎讼师事务所讼师代园星相通认为，餐饮方案者和外卖平台应当多承担信息公开和教唆包袱，与虚耗者高效疏浚，补足虚耗者在外卖虚耗信息方面的短板。

“除了菜量提醒外，还要进一步完善紧密业绩，醉心和知足不同庚岁、不同口味虚耗者的个性化需求，糜烂菜品不对口味变成糜费。”代园星说。

代园星建议，市集监管部门应针对外卖餐饮糜费问题加强监管，积极查处外卖平台或餐饮商家未扩充糜烂食物糜费提醒义务以及开拓、误导虚耗者超量点餐等问题，夯实法律红线，倒逼干系包袱主体增强反糜费意志，步伐营销行动。

采访中，有虚耗者提倡，商家应该愈加科学合理地建立“满减优惠”等促销机制，幸免不对理促销竞争导致不对理点餐，进而产生糜费。

反对糜费，方案者有义务，虚耗者相通也有包袱。

倡议强调，巨大虚耗者在受到法律保护的同期，也有包袱清静建立从简食粮的意志，把“光盘行动”手脚一种前锋，从本身作念起，作念制止餐饮糜费的“先驱”；出门就餐、外卖按需点餐，剩余饭菜打包带走，阻绝“舌尖上的糜费”，作念制止餐饮糜费的“践行者”；对回击法律步伐和公序良俗的餐饮糜费行动要积极举报反应，作念制止餐饮糜费的“监督者”。

“幸免糜费东谈主东谈主有责，只须监管部门、餐饮方案者、外卖平台和虚耗者积极参与，才略已毕反食物糜费机制的全秘密。”代园星说，不管社会办法如故商家宣传，最终皆离不开虚耗者自愿的行动，虚耗者应该自愿建立感性虚耗、绿色虚耗的不雅念，笔据本身需求点餐，切实作念到珍摄每一粒食粮，已毕“线上光盘行动”。

（文中田甜、胡佳、孙迪均为假名）　　开云网址